位在越南的中部區塊,簡稱「中越」,這幾年才慢慢發展起來,在食宿方面仍不如河內開發的早,吃住的品質無法和北越相比,卻有著純樸的人文風景,像是如中國紫京城的順化和麗江、蘇杭美景的會安,與法國建物的河內和自然景觀的下龍灣,有著截然不同的風貌。

 

越南版紫京城~順化
順化皇城其實就是山寨版的紫京城,坐上三輪車不快不慢,從順化市區穿越城牆,隔出了外城和內城,不少民宿和飯店都在外城,繞一圈內城則是看到不少在賣生活用品和住在裡頭的百姓。

 

中越順化皇城外城.jpg


只是都矮房子並沒有什麼不同,依然平凡過生活,更多的是中式建築,還有幾架戰機和戰車的博物館。

 

內城裡的城牆再進去才是當年順化皇帝居住的地方,若是走過中國的那就沒得比,加上因為內戰炸毀不少建物。若以第一次心態去看會長許多知識,先看見的ㄇ字型午門,第二層中間是金黃色屋簷是專屬給皇帝觀禮地方,左右兩側才是文武百官,第三層有窗戶是皇后、妃子掩目作用,畢竟女子是不能示人的。

 

中越順化皇城城門.jpg

 

有接見百官的太和殿,可想像黃帝舒服地坐在龍椅上,百官可得跪在外頭曬太陽呈公文,想這東南亞天氣挺熱,跪在戶外石頭地面可會發燙的。最有趣的是修剪各種動物的綠色植栽,有大象、孔雀等。

 

中越順化皇城內城.jpg

 

小橋流水人家~會安
若順化是北京紫京城,那會安就像是蘇州小橋流水人家,從一條穿過城鎮的小河串起百姓生活,在河中繞圈捕魚、賣水燈坐小船、收取"來遠橋"過路費、河邊旁古色古香餐廳、早晨市集叫賣等。

 

中越小橋流水人家的會安.jpg

 

仿佛穿梭在中國古代,沒有太多機車交錯,也沒有吵雜的喇叭聲,偶有觀光客坐上三輪車遊街,可以靜靜地看著湖面和湖邊的生活。

 

迷你版吳哥窟~美山
離會安古城不遠的距離,車程約一小時,居然會有和中式建物不同的地方,一塊塊用石頭堆砌的建築群體,還以為來到吳哥窟,只是範圍不大,也只算是迷你版。據說是占婆王國用以祭祀君主和神靈的印度教聖都,建於4~13世紀末,可比吳哥窟還早形成,這是越南引以為傲的世界文化遺產

 

中越迷你版吳哥窟的美山.jpg


各種米食小吃集錦
除了米線、炸春捲外,中越很多米食小吃,凡是用蒸、用煎、用炸,還是用荷葉包裏的,都是用糯米磨成米漿再揉成米糰,加入蝦米或不知名粹末,很像在吃台灣的粿,非常有飽足感。

 

中越米食小吃集錦.jpg

 

還有在會安必吃高樓麵和白玫瑰,高樓麵顧名思義是在很高的樓販賣,裡頭的粗麵條很Q彈,加入青菜、豬肉片、油蔥酥,還有酥的像脆餅;白玫瑰的皮很透明又Q,是用米粉做成的白粿,裏著肉和鮮蝦再灑上油蔥酥,再淋上魚露很開味。

 

中越會安高樓麵和白玫瑰.jpg

 

最好的住宿享受
飛機到了峴港即入住不遠的飯店,格蘭德瑞奧城市酒店、芒青大酒店和伊甸廣場飯店都是很好的四星級住宿選擇,都設有SPA、游泳池、健身房等休閒設施,讓一趟飛行下來好好放鬆,讓接下來的幾天旅程可以更有精神。

 

中越飯店-峴港格蘭德瑞奧城市酒店

 

在順化擁有四星半的埃爾多拉酒店,已經有五星級的規格,從大廳到客房充滿著歐洲風情,仿佛來到法國國度裡,成了另一個拍照熱點。其它還有室內游泳池、餐廳、健身中心和覆蓋各處的免費無線網絡連接。

 

中越飯店-順化埃爾多拉酒店

 

在會安擁有五星級享受的會安皇家國際飯店,位在秋盆河畔,欣賞小橋流水景致,距離日本廊橋只有 400 米。飯店完美融合了日本的傳統和中南半島的奢華,設有全年開放的室外游泳池,無邊際視野看日落最好。

 

中越飯店-會安皇家國際飯店

 

相關文章:一個越南國,不同人文風貌(上)

 

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